《虞美人影·詠香橙》吳文英


虞美人影·詠香橙

作者:吳文英

朝代:宋代



黃包先著風霜勁。獨佔一年佳景。點點吳鹽雪凝。玉膾和齏冷。
洋園誰識黃金徑。一棹洞庭秋興。香薦蘭皋湯鼎。殘酒西窗醒。

作品關鍵字:-詠物


作者簡介:

吳文英

  吳文英(約1200~1260),字君特,號夢窗,晚年又號覺翁,四明(今浙江寧波)人。原出翁姓,後出嗣吳氏。與賈似道友善。有《夢窗詞集》一部,存詞三百四十餘首,分四卷本與一卷本。其詞作數量豐沃,風格雅致,多酬答、傷時與憶悼之作,號「詞中李商隱」。而後世品評卻甚有爭論。


鑒賞

  《虞美人影》,即《桃源憶故人》。「香橙」,常綠喬木,果圓形,越冬成熟。果皮香厚,黃橙色,瓢皮似雪而粗糙,葉似柑葉而較大,瓢液微甘而酸,可作調味品及醒酒之物。

  「黃包」兩句,狀香橙的形色及點出其成熟之期。言香橙外面裹著一層橙黃色的厚皮,在嚴冬凜冽的寒風中傲霜嘯雪。當早春時節來臨之時,它就成了歲首之佳果。它掛在樹上時,黃果綠葉相間,顯得煞是好看,自成為一景。「點點」兩句,述瓢肉。此言當剝去香橙的果皮後,白色的瓢膜色如雪鹽,裡面的瓢肉酸甜可口,切細了還可以作菜餚中的調味品。上片切題,介紹了香橙的色香味。

  「洋園」兩句,述香橙的產地。此言在一些大花園中,沒有人去大量種植這種粗俗的香橙樹,但是如果你在秋天乘舟抵達那洞庭東山時,就可以在那裡見到滿山中結著纍纍果實的香橙樹了。「香薦」兩句,寫香橙的醒酒功能。言如果用橙肉作主料,還可以熬成芳香的醒酒湯。用它可使宿酒未醒的人解醉清醒。下片言香橙雖為粗物,但卻實用。



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